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Proceso y elaboración

La recolección se realiza como antaño, no se utilizan prácticamente medios mecánicos, dado lo escarpado del terreno.

Afortunadamente el buen saber y entender de las 300 familias que cultivamos tradicionalmente estos olivos, en la Sierra de Segura que a su vez conviven con el pino, donde en la recolección no se utilizan prácticamente medios mecánicos, dado lo escarptado del terreno, ¡como antaño!.

En conjunción con el equipo humano y técnico que forman esta cooperativa, ponen a su disposción este Aceite de Oliva Virgen Extra lleno de personalidad y carácter para su degustación. ¡Disfrútelo!

La recolección se realiza como antaño, no se utilizan prácticamente medios mecánicos, dado lo escarpado del terreno.

Afortunadamente el buen saber y entender de las 300 familias que cultivamos tradicionalmente estos olivos, en la Sierra de Segura que a su vez conviven con el pino, donde en la recolección no se utilizan prácticamente medios mecánicos, dado lo escarptado del terreno, ¡como antaño!.

En conjunción con el equipo humano y técnico que forman esta cooperativa, ponen a su disposción este Aceite de Oliva Virgen Extra lleno de personalidad y carácter para su degustación. ¡Disfrútelo!

El transporte de estas aceitunas se hace en su mayoría en vehículos todoterrono con pequeños remolques, que han sustituido a la caballería debido, como hemos dicho antes, al desnivel del terreno.

La recepción de las aceituna se hace por dos vías: en la primera entran las aceitunas seleccionadas por los agricultores, para este lujoso caldo, y por la otra via las de calidad inferior.

La molturación de estas aceitunas se hace al día, evitando su almacenamiento. Donde la masa triturada pasa y se bate a temperatura ambiente.

Una vez extraido el aceite, este lujoso producto reposará en unos decantadores totalmente indepedientes y unitarios, para más tarde ser analizados y trasvasados a unos depósitos mayores, para su filtrado y posterior envasado en la misma cooperativa.

La molturación de estas aceitunas se hace al día, evitando su almacenamiento. Donde la masa triturada pasa y se bate a temperatura ambiente.

Una vez extraido el aceite, este lujoso producto reposará en unos decantadores totalmente indepedientes y unitarios, para más tarde ser analizados y trasvasados a unos depósitos mayores, para su filtrado y posterior envasado en la misma cooperativa.

PRODUCTOS DESTACADOS

Foto Caja Aceite de Oliva Virgen Extra 5 LITROS extracción en frio
Caja Aceite de Oliva Virgen Extra 5 LITROS extracción en frio
Unidades por caja: 3 unidades.
Capacidad envase: 5 L
Precio caja: 54,75 
Precio botella: 18,25 Ud.
Pedir (Cajas):  
Foto Caja Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar 5 LITROS
Caja Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar 5 LITROS
Unidades por caja: 3 unidades.
Capacidad envase: 5 L
Precio caja: 57 
Precio botella: 19 Ud.
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Foto Caja Aceite de Oliva Virgen Extra 2 LITROS
Caja Aceite de Oliva Virgen Extra 2 LITROS
Unidades por caja: 9 unidades.
Capacidad envase: 2 L
Precio caja: 70,20 
Precio botella: 7,80 Ud.
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Foto Caja Aceite Oliva Virgen Extra 1 LITRO
Caja Aceite Oliva Virgen Extra 1 LITRO
Unidades por caja: 18 unidades.
Capacidad envase: 1 L
Precio caja: 70,20 
Precio botella: 3,90 Ud.
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